餐饮行业工作辛苦、工资偏低、员工离职率一般50%左右。怎样有效去激励员工并用人留人呢？我有以下3点建议：
1.提高薪酬福利餐饮行业是和人打交道的行业。老板们请记住一句话：没有满意的员工就没有满意的顾客。员工要想好好干活，钱必须给到位。每个城市和地区的薪资水平都不一样，可以参考当地同行的平均水平再多加5%-10%。举个例子：武汉餐饮服务员平均工资3000元一个月，如果你底薪定为3000元，再加上额外的补助或奖金，员工至少可以拿到3500元以上。
除了薪资的优势以外，员工福利还包括：提供食宿、节日福利、生日礼品、员工聚餐等。
2.提供发展机会除了金钱的魅力外，员工如果在你店里可以学到东西、有晋升空间，也会愿意留下来发展。
比如：百胜餐饮集团旗下的肯德基餐厅会公开招募餐厅储备经理，只要你通过面试和试用期，经过餐厅系统的学习和锻炼，1-3年就可以成长为餐厅经理去管理50人以上的团队。
当然小型餐饮业做不到像肯德基一样的连锁规模，但同样可以提拔有能力、有想法的员工成为餐厅领班或者给他们入股，作为餐厅合伙人。这样做的话，员工干活会更加积极主动。
3.经常关怀鼓励平时老板要对员工关怀备至。比如：员工生病住院了可以打个电话问候情况或者亲自去探望员工。
另外，当员工做事很优秀的时候可以夸奖赞美几句，人都喜欢听好话，员工越鼓励就越有自信。反之，如果老板经常责备或谩骂员工，哪里还有干劲呀！
鼓励不用花老板一分钱，所以千万不要吝啬你的赞美。
今天就分享以上三点内容，请善待员工、请善待顾客，餐厅生意自然不会差。
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众多NBA球星当中，谁才是最成功的商人？
在NBA，有超过60％的球星在退役5年之内宣布破产，只有不到10%的球星在退役之后仍能维持不错的生活水平。而能够在薪水和代言之外仍能实现自己财富增值的球星，更是凤毛麟角。
在众多NBA球星当中，谁才是最成功的商人呢？
伊戈达拉安德烈·伊戈达拉的篮球职业生涯不可谓不成功，2014-15赛季随勇士队夺得NBA总冠军并荣膺总决赛MVP，2016-17赛季、2017-18赛季再次随勇士队两夺NBA总冠军。
伊戈达拉
赛场之外，伊戈达拉同样是一名出色的商人。2020年2月，已经36岁“高龄”的伊戈达拉仍然从“神算子”莱利那里争取到了一份2年3000万美元的提前续约协议。
2015年到2018年，伊戈达拉一口气投资了25家科技公司。他参与投资的三家公司：Jumia、Zoom和PagerDuty，目前都已经成功上市，给他带来了丰厚的回报。
据悉，目前伊戈达拉拥有40多家公司，每年至少能够从这些公司获得2000-3000万美元的收益。他在商业方面的总收入已经达到了2亿美元，这比他篮球职业生涯的总收入还要高（1.9亿美元）。
姚明凭借在国内外无与伦比的影响力，姚明的商业帝国也非常庞大。《2016胡润80后富豪榜》显示，姚明以22亿元总资产位列第18名。
姚明
姚明的商业版图已经囊括餐饮、体育、股市、音乐、红酒、房产和影视等各种领域。其商业触角，已经伸向了民众生活的各个角落。
2009年，姚明用2000万人民币收购了上海大鲨鱼俱乐部。
2011年，姚明宣布成立姚家族葡萄酒酒业公司，并在美国加州纳帕山谷建立了自己的酒庄。除了酒厂，姚明家族酒庄还在纳帕山谷拥有6个葡萄种植园。
2013年，NBA中国与姚明在北京万事达中心正式对外宣布，双方将打造并运营一个全新的合作项目—— “NBA姚明学校”。
此外，姚明还入股了风语筑、合众思壮、上海泰戈鲨客和上海曜为投资有限公司等。
奥尼尔与赛场上的一柱擎天类似，奥尼尔在商业投资上也喜欢玩儿大手笔。1998年，奥尼尔向当时刚刚成立的谷歌豪掷了100万美元。几年以后，谷歌公司在纳斯达克上市。现如今，这笔投资已经价值数亿美元。
奥尼尔
2006年，奥尼尔宣布组建“奥尼尔集团”，投资10亿美元，在迈阿密市中心商业地段圈下了1100套住宅单元。
2009年，奥尼尔获得了一个新的外号“大乙醇”，因为那一年奥尼尔注资了一家可持续能源公司，名字叫做GreenHouse。它们销售一种能提供E燃料的微型加油装置，这种可以居家使用的炼油装置可以将有机废料变成乙醇，可以用来发动汽车。
除此之外，奥尼尔还出过唱片、演过电影、客串过主持人。
布里奇曼朱尼奥·布里奇曼在篮球方面取得的成就并不算出色，但是他在商业方面却获得了巨大的成功。
从NBA退役之后，布里奇曼成立了餐饮投资品牌——Bridgeman Food有限公司，正式进军餐饮市场。他的第一个投资对象是温蒂汉堡。当时的温蒂汉堡还在成长阶段，他最早投资了5家在密尔沃基的分店，后来增加到上百家。
布里奇曼
除了温蒂汉堡之外，布里奇曼还投资了另一家同样处于成长阶段的知名美式餐厅——Chili's。
布里奇曼还拥有好几家可口可乐瓶装工厂，每年帮助可口可乐公司生产数以万计的瓶装和罐装饮料。
2014年，布里奇曼又投资了一家披萨店，那家披萨店可能不少人都听过，叫做“Blaze 披萨”。
如今，布里奇曼公司旗下拥有8个品牌的连锁餐厅，总计约450家分店。他的个人身家已经超过6亿美元。
乔丹作为“篮球之神”，乔丹的职业生涯无需多言。退役之后的乔丹，除了每年能够从耐克那里拿到上亿美元的分红，他还拥有属于自己的商业帝国。
乔丹
2010年，迈克尔·乔丹以2.75亿美元的价格收购了夏洛特山猫队。当时的山猫队，每年亏损2500-3000万美金。乔丹接手之后，给山猫队改了名字，改叫夏洛特黄蜂队。目前，黄蜂队的市值已经达到了15亿美元。最近一个赛季，黄蜂队实现了3000万美元的盈利。
1996年，由乔丹主演的电影《空中大灌篮》上映，累计获得了2.3亿美元的全球票房，成为史上最伟大的篮球电影。
2020年，已经退役17年的迈克尔·乔丹以21亿美元的财富，位列《2020福布斯全球亿万富豪榜》第1001位。
詹姆斯与其说勒布朗·詹姆斯是NBA球员里面最成功的商人，倒不如说勒布朗·詹姆斯是商人里面篮球打得最好的。从进入NBA联盟那一天起，詹姆斯身上就携带着商业基因。
2003年夏天，一场球还未开打的NBA新秀勒布朗·詹姆斯就已经获得了上亿美元的商业赞助合同。
詹姆斯
2005年，詹姆斯向“球员与经纪人”的合作模式发起了挑战。他辞掉了经纪人古德温，用他自己的话说，“我想做一个生意人，但是没有哪个生意人，还会需要一个经纪人，我要创立我自己的事业”。
2011年，詹姆斯与芬威体育集团达成合作协议，他成了利物浦足球俱乐部的全球独家高级形象代表，而报酬则是利物浦的若干股权。这时，他的投资领域已经涉及互联网、房地产、娱乐、餐饮等多个领域。
2012年，詹姆斯开始投资Blaze Pizza，持有这家公司约10%的股份。
2014年，詹姆斯成立了一个多媒体视频平台网站“Uninterrupted”。2015年，Uninterrupted获得了华纳兄弟娱乐公司1580万美元的投资。
如今，詹姆斯的个人身价已经超过10亿美元。